Узнать больше

Наши решения для производства молока

Инновационные приводные и автоматизационные технологии компании SEW-EURODRIVE обеспечивают опору всего процесса производства молока — от нагрева до гомогенизации и розлива.

Важные цели

Низкие затраты на сервисную службу

При производстве молочных продуктов крайне важно, чтобы оборудование могло перемещать большие массы с высокой динамикой за короткое время.

Высокая надежность и длительный срок службы

Окружающая среда для производства молочных продуктов может быть сложной. Системы должны быть прочными, чтобы выдерживать суровые условия и при этом работать надежно и с высоким КПД.

Высокие гигиенические стандарты

Чистота играет ключевую роль в производстве молока. Системы должны быть спроектированы таким образом, чтобы соответствовать высоким гигиеническим требованиям и обеспечивать качество молочных продуктов.

Полная автоматизация

Если рецептура или типоразмеры тары меняются, требуются машины, которые можно быстро перепрограммировать. Это позволяет сохранить КПД системы, даже если ассортимент продукции меняется в ходе эксплуатации.

Наши решения для молочной промышленности

Пищевая промышленность – Производство молока

Перемешать

Перемешивание — это многогранная стадия технологического процесса при производстве молока. Оно должно осуществляться бережно, равномерно и максимально эффективно. При этом миксер должен щадить чувствительные компоненты и обеспечивать эффективное перемешивание.



Ваши требования

  • Масштабируемые, оптимизированные редукторы
  • Приводной механизм из нержавеющей стали, отвечающий самым высоким требованиям к гигиене и простоте очистки
  • Компактная и простая приводная электроника с гибким управлением — от двоичного сигнала до подключения по полевой шине
  • Высокая перегрузочная способность и допустимые внешние радиальные нагрузки
  • Надежная и долговечная технология

Наше решение

Прикладное программное обеспечение MOVISUITE® Прикладное программное обеспечение MOVISUITE® MOVI-C® — приводная техника с децентрализацией MOVI-C® — приводная техника с децентрализацией привода Мотор-редуктор для миксера Моторы-редукторы для миксеров Мотор-редуктор с регулируемой скоростью VARIBLOC® / VARIMOT® Мотор-редуктор с регулируемой скоростью VARIBLOC® / VARIMOT® Редукторы из нержавеющей стали серий RES.., KES.. и WES.. Редукторы из нержавеющей стали серий RES.., KES.. и WES.. Асептические двигатели серии DAS.. Асептические двигатели серии DAS.. Приводная техника гигиеничного исполнения AESMS.. Адаптер Приводная техника гигиеничного исполнения AESMS.. Адаптер Приводные системы для миксеров Приводные системы для миксеров Программное обеспечение для проектирования вашего проекта Программное обеспечение для проектирования вашего проекта

Наполнитель

Гибкая модульность — одна из важнейших тенденций в машиностроении. Широкий выбор программных модулей нашей модульной системы автоматизации MOVI-C® создает идеальную основу для реализации модульных систем оборудования для машин по розливу и укупорке. Типичным примером этого является автоматизация машины для розлива в стаканчики.



Ваши требования

  • Гибкая модульность в концепции машины
  • Высокий КПД эксплуатации
  • Быстрая смена формата, сокращение времени наналадки
  • Короткий срок вывода продукции на рынок
  • Простота эксплуатации даже на этапе проектирования
  • Высокая степень автоматизации и использования датчиков

Наше решение

Технология управления MOVI-C® Технология управления MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Модули ввода/вывода MOVI-PLC® Модули ввода/вывода MOVI-PLC® Программный модуль MOVIKIT® Программный модуль MOVIKIT® MOVIKIT® AntiSlosh MOVIKIT® AntiSlosh Технология электрошкафов управления MOVI-C® Технология электрошкафов управления MOVI-C® CM3C.. синхронные серводвигатели CM3C.. синхронные серводвигатели Машина для наполнения стаканов (HFS) Машина для наполнения стаканов (HFS) Мотор-редуктор для сервопривода из специальной стали серии PSH..CM2H.. Мотор-редуктор для сервопривода из нержавеющей стали серии PSH..CM2H..

Гомогенизация

В процессе гомогенизации молока содержащиеся в нём жировые шарики измельчаются и, таким образом, равномерно распределяются по всей массе молока. Это происходит под высоким давлением при пропускании молока через мелкие сопла. Гомогенизация предотвращает образование слоя сливок на поверхности молока и облегчает его усвоение организмом человека.

Ваши требования

  • Высокий КПД эксплуатации
  • Короткие сроки вывода продукции на рынок
  • Простота эксплуатации даже на этапе проектирования
  • Высокая степень автоматизации и использования датчиков

Наше решение

Технология управления MOVI-C® Технология управления MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Модули ввода/вывода MOVI-PLC® Модули ввода/вывода MOVI-PLC® Программный модуль MOVIKIT® Программный модуль MOVIKIT® MOVIKIT® AntiSlosh MOVIKIT® AntiSlosh Технология электрошкафов управления MOVI-C® Технология электрошкафов управления MOVI-C® CM3C.. синхронные серводвигатели CM3C.. синхронные серводвигатели Мотор-редуктор для сервопривода из специальной стали серии PSH..CM2H.. Мотор-редуктор для сервопривода из специальной стали серии PSH..CM2H..

Смешать

Перемешивание является важным этапом производственного процесса при изготовлении молочных напитков. Системы перемешивания варьируются от лабораторных установок объемом в несколько десятков литров до резервуаров объемом в несколько тысяч литров. Общей чертой этих систем является то, что в резервуаре перемешивающий инструмент приводится в движение миксером. В процессе перемешивания возникают высокие осевые и радиальные нагрузки, особенно при работе с большими объемами. Компания SEW-EURODRIVE предлагает специальные приводные решения для таких применений мешалки, которые благодаря совместимым размерам фланцев можно комбинировать и масштабировать самыми разными способами. Кроме того, SEW-EURODRIVE предлагает узлы для полной автоматизации — от приводной электроники и технологий управления до средств визуализации.

Ваши требования

  • Высокая гибкость по наименованию автоматизации
  • Оптимальное проектирование привода
  • Надежные узлы автоматизации
  • Простой и быстрый ввод в эксплуатацию приводной электроники

Наше решение

Технология управления MOVI-C® Технология управления MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Визуализация MOVI-C® Технология электрошкафов управления MOVI-C® Технология электрошкафов управления MOVI-C® Приводы MOVI-C® Приводы MOVI-C® Моторы-редукторы для миксеров Мотор-редуктор для миксера Редукторы из нержавеющей стали серий RES.., KES.. и WES.. Редукторы из нержавеющей стали серий RES.., KES.. и WES.. Асептические двигатели серии DAS.. Асептические двигатели серии DAS.. Адаптеры AMS.., AQS.., AESMS.. и AESQS.. Адаптеры AMS.., AQS.., AESMS.. и AESQS.. Приводные системы для миксеров Приводные системы для миксеров

Life Cycle Services

Для компании SEW-EURODRIVE Life Cycle Services включают в себя услуги, инструменты и ресурсы на всех этапах жизненного цикла вашей системы. Это начинается на этапе первоначальной ориентации и продолжается вплоть до эксплуатации и модернизации вашего оборудования и систем.

Наиболее востребованные услуги в сфере молочного производства:

Мы с удовольствием подготовим для вас индивидуальный пакет услуг — полностью адаптированный к вашим потребностям и с возможностью расширения в любой момент.

Узнайте больше здесь

Мы всегда готовы помочь

Наши эксперты хорошо знают вашу отрасль и ваши требования. Наша глобальная
сеть гарантирует, что мы всегда рядом, где бы и когда бы вы ни нуждались в нас.

Свяжитесь с нами прямо сейчас