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Client : Laiterie de Sterzing

Lieu :
Tyrol du Sud

Secteur :
Industrie agroalimentaire

Application :
Installation de remplissage

Milchhof Sterzing : la laiterie traditionnelle du Tyrol du Sud

La coopérative Milchhof Sterzing est l'une des laiteries les plus anciennes et les plus riches en tradition du Tyrol du Sud. Le principal secteur d'activité, dans lequel l'entreprise connaît encore aujourd'hui un grand succès à l'échelle nationale et internationale, est la production de yaourts. Cette entreprise du Tyrol du Sud mise sur la qualité et la durabilité pour ses produits laitiers et propose notamment des produits bio.

Afin de garantir une qualité élevée de ses produits et une production efficace, Sterzing s'appuie sur les machines de conditionnement aseptiques de VMS et sur les solutions d'automatisation de SEW-EURODRIVE.

La société VMS Maschinenbau GmbH, dont le siège se trouve à Obersontheim près de Schwäbisch Hall, compte plus de 70 collaborateurs et figure parmi les leaders mondiaux en matière de technologies de machines et d’installations destinées au conditionnement aseptique et à l’emballage des denrées alimentaires.
  • Résistance nécessaire pour supporter les processus de nettoyage exigeants
  • Conception hygiénique pour éviter la corrosion et répondre aux exigences du secteur aseptique
  • Respect des exigences d'hygiène les plus strictes jusqu'à log6
  • Compatibilité avec les processus CIP™ (nettoyage en place) et SIP (stérilisation en place)
  • Modularité et flexibilité pour des changements de produit rapides
  • Ensemble de solutions basé sur le système modulaire d'automatisation MOVI C®
  • Servomoteurs en acier inoxydable CM2H.. en version hygiénique
  • Technique servo (servomoteurs, réducteurs servo)
  • Variateurs de vitesse compacts MOVIDRIVE® modular et MOVIDRIVE® system
  • MOVI-C® CONTROLLER UHX85A
Les exigences des clients ne cessent d’augmenter, mais de nouvelles réglementations et des tendances technologiques en constante évolution forment également le secteur. À l’avenir, les constructeurs de machines et les fabricants devront réagir avec encore plus de souplesse à ces évolutions. La dynamique du secteur exige une grande capacité d’adaptation et un esprit d’innovation. SEW-EURODRIVE suit de près ces évolutions et accompagne ses clients dans leurs processus de changement grâce à des solutions d’automatisation personnalisables.
Daniela Kraft
Responsable des ventes et du marketing
La laiterie de Sterzing illustre parfaitement l’importance d’une collaboration étroite. L’entreprise tire profit de la coopération entre VMS et SEW-EURODRIVE. Dès le début, nous avons pris en compte les besoins du client final. Nous avons ainsi réussi à mettre à disposition une installation de remplissage entièrement automatisée pouvant être utilisée de manière flexible dans le domaine aseptique.
Sarah Herberger
Responsable des solutions pour les applications hygiéniques